Bar München
Ihr uigurisches Restaurant in München
Das Restaurant Taklamakan bietet Speisen und Gerichte der uyghurischen Küchen an. Die traditionelle Küche der Uyghuren unterscheidet sich von den bekannten Gerichten des fernen Ostens mit einer eigenständigen Kochkultur und Zubereitung der Speisen. Im Restaurant Taklamakan legen wir besonderen Wert auf ursprüngliche und authentische Gerichte unseres Heimatlandes. Die unterschiedlichen Aromen unserer Küche werden Ihren Gaumen verzaubern. Die Redakteure der Fernsehsendung Kitchen Impossible wählten unser Restaurant als Referenz für die uyghurische Küche, insbesondere für die traditionelle Nudelzubereitung. Hierbei bekamen wir die Möglichkeit, unsere Kochkünste vorzuführen. Kommen Sie und lassen Sie sich für einen Abend in ein weit entferntes Land und dessen Kochkunst verführen.
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Dienstag – Freitag: 11:30 Uhr – 15:00 Uhr warme Küche bis 14:30. Dienstag – Freitag: 17:30 Uhr – 23:00 Uhr warme Küche bis 22:00. Freitag – Samstag: Die Bar ist für Euch bis 00:00 Uhr geöffnet
MasterCard
Dienstag Tohu Kordak (Dapanjie) schärfeschärfeschärfe hausgemachte Breitband Weizennudeln mit Hähnchenfleisch am Knochen und Gemüse 11,50 € Tuhum Korimisi gebratener Eierreis & Frühlingszwiebeln 8,90 € Lagman schärfe traditionell hausgemachte Weizennudeln mit Rindfleisch und Gemüse 12,00 €
Link: Dienstag
Kesme Lagman (Din Din)schärfeschärfe klein geschnittene hausgemachte Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse 11,90 € Ganpen Rindfleisch mit Gemüse an Basmati Reis 9,90 €
Link: Mittwoch
Uyghur Polo gebratener Reis verfeinert mit Lammfleisch und Karotten 11,90 € Qorup Lagman (Gambien)schärfeschärfe hausgemachte gebratene Weizennudeln mit Rindfleisch und Bärlauch 12,90 €
Link: Donnerstag
Mux Uyutma Korimisi schärfeschärfe gebratener Tofu in hauseigener Sauce 11,90 € Lagman traditionell hausgemachte Weizennudeln mit Rindfleisch und Gemüse 12,00 €
Link: Freitag
1. Terhemek traditionell zubereitete Gurken & Frühlingszwiebeln in Sesamöl & Koriander 8,90 €
2. Berengge feine Kartoffelstreifen mit Szechuan Pfeffer & Soja Dressing 8,90 €
3. Uyghur Salat gemischter Salat 7,90 €
4. Tügrä 10 gekochte Teigtaschen (Dumplings) mit Rind- und Lammfleischfüllung 13,90 €
5. Hohr Göxnan 2 hausgemachte gedämpfte Weizenbrötchen gefüllt mit Rindfleisch und Paprika 10,90 €
6. Samsa 2 hausgemachte Blätterteigtaschen mit Rind- und Lammfleischfüllung 7,00 €
7. Kizartma Meghiz geröstete Erdnüsse & Salz 7,90 €
8. Qüqürä hausgemachte Teigtaschensuppe verfeinert mit Koriander und Tomaten (Rindfleisch) 9,90 €
Link: Suppen soups
12. Uyghur Naan Uyghurisches Weizenbrötchen mit Frühlinzgszwiebeln 2,50 €
Link: Beilagen side dish
13. Läghmen traditionell hausgemachte Weizennudeln mit Rindfleisch und Gemüse 15,90 €
14. Taklamakan Läghmen schärfe (200 g Rindfleisch) traditionell hausgemachte Weizennudeln mit Rindfleisch und Gemüse 22,90 €
15. Kesme Läghmen (Din Din) klein geschnittene hausgemachte Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse 16,90 €
16. Tohu Kordak (Dapanjie) hausgemachte Breitband Weizennudeln mit Hähnchenfleisch am Knochen und Gemüse 17,00 € (3 Pers.) 40,90 €
17. Qorup Läghmen (Gambien) schärfeschärfe hausgemachte gebratene Weizennudeln mit Rindfleisch und asiatischer Bärlauch 17,90 €
18. Piter Manta (ohne Beilage) 6 große gedämpfte Teigtaschen mit Rindfleischfüllung 23,90 €
19. Ghunchä Läghmen traditionell hausgemachte Weizennudeln mit klein geschnittenen Rindfleisch und Gemüse 18,90 €
22. Göx Piaz Korimisi gebratenes Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln 25,90 €
23. Tohugöxi Meghiz Korimisi (Gung Bao Ji Ding) gebratenes Hähnchenfilet mit Erdnüssen und Gemüse 21,90 €
24. Kazan Kawab gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel und Chili 29,90 €
25. Göx Mux Korimisi gebratenes Rindfleisch mit Paprika 25,90 €
26. Göx Gürüx Korimisi gebratener Basmatireis mit Rindfleisch und Frühlingszwiebeln 12,90 €
37. Pidigän Korimisi gebratene Aubergine mit Tomaten, grüne Paprika, Zwiebel und Knoblauch 15,90 €
Link: Vegetarisch
38. Yesil Purqak Korimisi gebratene Breitbohnen mit Paprika, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch 15,90 €
Link: Vegetarisch
39. Max Uyutma Korimisi gebratener Tofu in hauseigener Sauce und eine Schale Reis 16,90 €
Link: Vegetarisch
San Pellegrino spritzig 0,25l / 0,75l 3,20 € / 5,90 € Aquq Panna still 0,25l / 0,75l 3,20 € / 5,90 € Schweppes Ginger Ale (f) 0,20l 3,20 € Schweppes Tonic Water (c) 0,20l 3,20 € Schweppes Bitter Lemon (c) 0,20l 3,20 € Coca Cola / Zero (a, f, k) 0,33 l 3,60 € Fanta (a, f, k) 0,33 l 3,60 € Sprite (a, f, k) 0,33 l 3,60 € Paulaner Spezi (a, f, k) 0,50 l 3,40 € Wolfra Saftschorlen Apfel, Johannisbeere, Rhabarber, Maracuja 0,40 l 3,90 € Wolfra Direktsaft 0,40 l 4,20 €
Link: Alkoholfreie Getränke
Elephant Bay Minze, Himbeere Basilikum, Pfirsich Rosmarin 0,33 l 3,90 € Honest Bio Tee Pomegranate, Blueberry, Raspberry, Rosewater, Peach 0,33 l 3,90 €
Link: Eistee
Cafe Creme (k, 19) 3,20 € Espresso (k, 19) 2,60 € Espresso Doppio (k, 19) 3,60 € Cappucino (k, 19) 3,80 € Latte Macchiato (k, 19) 3,80 € Kännchen Tee (uyghurische Früchte Schwarzteemischung) 4,50 €
Link: Kaffee & Tee
Aperol Spritz (2, 7, c, f) 7,90 € Lillet Wildberry (2, 7, c, f) 7,90 € Hugo (2, 7, c, f) 7,90 € Hugo virgin (2, 7, c, f) 4,90 €
Link: Aperitif
Tegernseer Helles vom Fass (w) 0,5 l 3,60 € Radler (a, f, k, w) 0,5 l 3,40 € Brauerei Gutmann Weißbier (w) Dunkel, Leicht, Alkoholfrei 0,5 l 3,80 € Jever Pils (w) 0,33 l 3,20 € Jever Fun (w) 0,33 l 3,20 €
Link: Biere
Wildkirsche 4 cl 13,- € Williamsbirne 4 cl 8,90 € roter Williamsbrand unfiltriert 4 cl 8,90 € Waldhimbeer Liqueur 4 cl 8,90 € Waldhimbeergeist 4 cl 8,90 €
Link: Lantenhammer
Julia Superiore 4 cl 4,90 € Nonino Grappa Chardonnay Monovitigno 4 cl 7,90 € Nonino Tradizionale 4 cl 7,90 €
Link: Grappa
Jameson 4 cl 6,90 € Johnnie Walker Red Label 4 cl 6,90 € Johnnie Walker Gold Label 4 cl 8,90 € Glenfiddich 15 Jahre 4 cl 9,90 €
Link: Whiskey
Hennessy Fine de Cognac 4 cl 8,90 € Patron Silver 4 cl 9,90 € Limoncello 4 cl 4,90 €
Link: Cognac-Tequlia-Likör
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